افراد دارای فشار خون از مصرف این خوراکیها خودداری کنند
در دنیای امروز، میلیونها نفر با مشکل فشار خون بالا درگیر هستند و رژیم غذایی نقش کلیدی در تأثیرگذاری بر این وضعیت و بهبود علائم آن ایفا میکند.
روبرتو یانو، یکی از متخصصان برجسته قلب و عروق، در گفتوگویی با روزنامه Terra اظهار داشت: «غذاهای ناسالم و فرآوریشده یکی از اصلیترین عواملی است که میتواند علائم فشار خون بالا را تشدید کند. بنابراین افرادی که از بیماریهای قلبی و فشار خون بالا رنج میبرند، باید از مصرف سوسیس، سالامی، سوپهای فوری، فست فود، سس کچاپ، سس سویا، پنیرهای پارمزان و چدار و همچنین محصولات کنسرو شده مثل نخود فرنگی و ذرت و نیز چیپس سیبزمینی سرخ کرده اجتناب کنند. این مواد غذایی حاوی سدیم بالایی هستند که میتواند فشار خون را افزایش دهد.»
این پزشک همچنین به بیماران توصیه کرد که از مصرف نوشابه، آبمیوههای شیرین، قهوه، نوشیدنیهای کافئیندار و انرژیزا پرهیز کنند، زیرا این نوشیدنیها میتوانند اثرات منفی بر روی سلامت قلب و فشار خون داشته باشند.
یانو بر لزوم پیروی از یک رژیم غذایی متعادل برای حفظ سلامتی قلب و عروق تأکید کرده و افزود: «تهیه یک برنامه غذایی روزانه مناسب و جایگزینی مواد غذایی مضر با گزینههای سالم از اهمیت ویژهای برخوردار است، همچنین رعایت یک روال روزانه متوازن و مراجعه منظم به پزشک برای کنترل وضعیت فشار خون حیاتی است.»
کارشناسان بهداشت به دارندگان کلسترول و فشار خون بالا هشدار میدهند که از پرخوری غذاهای سرخشده یا چرب بپرهیزند، زیرا این نوع غذاها خطر بروز تصلب شرایین و حمله قلبی را افزایش میدهند. پیشنهاد میشود که مصرف نمک به حداقل رسانده شده و وعدههای غذایی حاوی گوشت قرمز و کربوهیدراتهای بالا محدود شود، چراکه این مواد تأثیر مستقیمی بر فشار خون و سلامت قلب دارند.
منبع: روسیا الیوم
