این مواد غذایی منیزیم بالایی دارند و به تنظیم قند و فشار خون کمک می‌کنند

بر اساس گزارش بهداشت نیوز، کارشناسان تغذیه و سلامت بر این باورند که بادام به عنوان یک منبع معتبر از منیزیم شناخته می‌شود که هر اونس (حدود ۲۸ گرم) آن تقریباً ۷۸ میلی‌گرم منیزیم را در خود جای داده است.

علاوه بر بادام، شش نوع خوراکی دیگر نیز وجود دارند که سطح منیزیم آنها فراتر از بادام است و به علاوه منیزیم، شامل پروتئین، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و دیگر ریزمغذی‌های ضروری می‌باشند:

اسفناج

اسفناج به خاطر دارا بودن حجم زیادی از مواد مغذی، منیزیم را نیز در خود جای داده است. هر پیمانه اسفناج پخته به میزان ۱۵۷ میلی‌گرم منیزیم را ارائه می‌دهد. مصرف اسفناج به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و به واسطه مقادیر بالای پتاسیم و نیترات موجود در آن، قادر است فشار خون را پایین بیاورد.

تخم کدو

تخم کدو منبع بسیار غنی از منیزیم بوده و میزان منیزیم آن نزدیک به دو برابر بادام است، به‌طوری‌که هر ۲۸ گرم از این دانه‌ها حدود ۱۵۶ میلی‌گرم منیزیم را تأمین می‌کنند. این دانه‌ها همچنین دارایی مقادیر قابل توجهی از روی، آهن و پروتئین گیاهی هستند و به همراه این ترکیبات، چربی‌های مفید، فیبر برای سلامت روده و آنتی‌اکسیدان‌های تقویت کننده سیستم ایمنی را فراهم می‌آورند.

کینوا

یک پیمانه کینوا پخته شامل ۱۲۰ میلی‌گرم منیزیم می‌باشد. این دانه مغذی به غیر از منیزیم، منبع مطلوبی از فیبر و پروتئین است و برای حفظ سلامت روده و بهبود عملکرد سیستم ایمنی مناسب محسوب می‌شود.

لوبیا سیاه

لوبیای سیاه گزینه‌ای عالی برای دریافت منیزیم به شمار می‌آید و هر پیمانه پخته آن حاوی ۱۲۰ میلی‌گرم منیزیم است. این دانه‌ها به عنوان منبع غنی از پروتئین، فیبر و ریزمغذی‌هایی نظیر فولات، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین ب ۶ شناخته می‌شوند که به بهبود سلامت روده، قلب و کنترل قند خون یاری می‌رسانند.

دانه چیا

به نقل از ایندیپندنت، دانه‌های چیا در هر ۲۸ گرم به میزان ۹۵ میلی‌گرم منیزیم دارند و علاوه بر آن غنی از آنتی‌اکسیدان، اسیدهای چرب امگا ۳ و فیبر هستند. این دانه‌ها معمولاً برای تهیه پودینگ و ترکیب با شیر یا ماست و جو دوسر مورد استفاده قرار می‌گیرند. اما توجه داشته باشید که به دلیل میزان بالای فیبر، اگر تازه‌وارد به مصرف چیا هستید، به‌تدریج و با مقدار کم آن را شروع کنید و قبل از مصرف حتماً آن را با مایع ترکیب نمایید تا به شکل ژله‌ای درآید و از ناراحتی‌های گوارشی جلوگیری کنید.

بذر کتان

هر ۲۸ گرم بذر کتان حاوی ۸۰ میلی‌گرم منیزیم است. این دانه‌ها علاوه بر منیزیم، حاوی تیامین و منگنز نیز هستند. تیامین به بهبود کیفیت خواب کمک کرده و منگنز در تأمین سلامت مغز و تقویت عملکرد سیستم ایمنی نقش‌آفرینی می‌کند.