راز کاهش وزن در یک لیوان آب!

این دفتر در پاسخی به نگرانی‌ها در مورد اینکه نوشیدن آب فراوان ممکن است بر رژیم‌های کاهش وزن تأثیر منفی بگذارد، بیان داشت که حقیقت برعکس این ادعاست.

به نقل از خبرآنلاین، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در توضیحاتی در خصوص اثرات مصرف زیاد آب بر چاقی گفت: آب بخش عمده‌ای از وزن بدن را شامل می‌شود و وظایف حیات بخش آن نیز بسیار حائز اهمیت است. آب به تنظیم دما، محافظت از مغز و نخاع، کمک به هضم غذا و تسهیل حرکات روده می‌پردازد و همچنین به سلامت پوست و روان بودن مفاصل کمک می‌کند.

طبق گزارشی که به نقل از سلامت نیوز ارائه شده، آب برای عملکرد مناسب کلیه‌ها ضروری است. باید توجه داشت که وزن آب و چربی در بدن دو مقوله متفاوت هستند که هر یک نقش خاصی در وزن کلی ایفا می‌کنند. وزن آب به چرخه تغییرات سطح آب بدن مربوط می‌شود که این تغییرات تحت تأثیر عواملی از قبیل میزان هیدراتاسیون، مصرف نمک، نوسانات هورمونی و حتی برخی داروها قرار می‌گیرد. اگرچه تغییرات وزن آب ممکن است به طور موقت بر عدد نمایش داده‌شده روی ترازو تأثیر بگذارد، اما واقعا نمایان‌گر تغییرات واقعی چربی بدن نیست.

از طرف دیگر، وزن چربی به تجمع بافت چربی اضافی در بدن مربوط است. افزایش چربی زمانی رخ می‌دهد که بدن به طور مکرر کالری بیشتری نسبت به نیاز خود مصرف کند. درک این نکته که وزن آب و وزن چربی از یکدیگر متمایزند، هنگام بررسی تأثیر مصرف آب بر وزن بدن بسیار حائز اهمیت است. در حالی که این تصور که نوشیدن آب فراوان ممکن است سبب افزایش وزن شود، به اشتباه شایع است، در واقع این فرض نادرست است و آب می‌تواند به روند کاهش وزن و حفظ تناسب اندام کمک کند. به واقع، آب به کاهش وزن آب در بدن یاری می‌رساند.

حفظ وضعیت هیدراته بدن به تنظیم متابولیسم سالم کمک می‌کند و این امکان را فراهم می‌سازد که بدن به طور کارآمد غذا را به انرژی تبدیل کند. ضمن اینکه آب در فرآیند هضم و جذب مواد مغذی مؤثر بوده و عملکرد بهینه سیستم گوارش را بهبود می‌بخشد و این امر به تلاش‌های فردی در جهت کاهش وزن کمک شایانی می‌نماید. کم آبی می‌تواند منجر به نگهداری آب اضافی برای جبران کمبود آن شود. همچنین آب به پشتیبانی از عملکرد کلیه کمک می‌کند و اجازه می‌دهد تا آب و سدیم اضافی از سیستم دفع شده و خارج شود. توصیه می‌شود بزرگسالان به طور روزانه حدود ۲ لیتر آب بنوشند.