صعود دستهجمعی قیمتها در بازار مواد غذایی/ فروش مرغ، تخممرغ و لبنیات فراتر از نرخ تعیینشده در بازار
مرغ، تخممرغ و محصولات لبنی در بازار با قیمتی بالاتر از نرخ مصوب به فروش میرسند.
طبق گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، قیمت رسمی مرغ از هفته آخر مهرماه به میزان ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان تغییر یافته است، اما ظاهراً این نرخ جدید فقط در عناوین خبری و رسانهها قابل مشاهده است.
به نوشته فرارو، بر اساس نرخ مصوب، خرید یک مرغ کامل دو کیلویی نباید بیش از ۲۷۲ هزار تومان هزینه دربر داشته باشد، اما اگر بهتازگی اقدام به خرید مرغ کردهاید، احتمالاً با قیمتهای متفاوتی مواجه شدهاید. قیمتگذاری مصوب به مرغ محدود نمیشود و تخممرغ و لبنیات نیز با نرخهای تنظیمشده به بازار عرضه میشوند، اما در نهایت، همچون مرغ، به قیمتهایی فراتر از این ارقام قانونی به دست مشتریان میرسند.
نرخ مصوب تخممرغ؛ ۹۲ هزار تومان
قیمت هر کیلو تخممرغ بر اساس نرخ مصوب باید معادل ۹۲ هزار تومان به مصرفکننده عرضه گردد. شانه تخممرغ که وزن آن نزدیک به دو کیلو است، نباید بیش از ۱۸۴ هزار تومان قیمت داشته باشد. ولی اگر بهتازگی به خرید تخممرغ رفته باشید، با قیمتهای متفاوتی روبرو شدهاید.
ارزانترین شانه تخممرغ دو کیلویی، شامل ۳۰ عدد تخممرغ، معمولاً بین ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تومان به فروش میرسد. ممکن است در بازار با تخممرغهای گرانتر نیز برخورد کنید؛ مانند شانه ۱۵ تایی تخممرغ گرید B که با وزنی نزدیک به یک کیلو و قیمت معادل ۱۲۴ هزار تومان عرضه میشوند.
نرخ مصوب شیر؛ ۳۷ هزار تومان
قیمت مصوب شیر آخرینبار توسط وزارت جهاد کشاورزی در اوایل سال تعیین شد و برابر ۲۳ هزار تومان برای هر کیلو بوده است. در میانه سال، قیمت شیر بهطور ناگهانی در خردهفروشیها تا ۲۸ هزار تومان افزایش پیدا کرد و تا یک هفته پیش، قیمت به کیلویی ۳۷ هزار تومان رسید. حالا شایعاتی مبنی بر افزایش قیمت شیر به ۴۵ هزار تومان به گوش میرسد.
در بازار لبنیات، نرخهای مصوب عملاً نادیده گرفته میشوند و خریداران با قیمتهای سلیقهای مواجه هستند. کارخانهها با تغییر نام و ظاهر محصول، مسئولیت قانونی را کاهش داده و لبنیات را با قیمتهای موردنظر خود به بازار عرضه میکنند. ارقام و قیمتها نیز کاملاً متفاوت از یکدیگر است. به چه معنا؟
شیر کمچرب از برند پگاه به قیمت ۴۷ هزار و ۵۰۰ تومان در بازار به فروش میرسد. در همین حال، شیر پرچرب این برند نیز به قیمت ۵۱ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش میرسد. اما خرید شیر پرچرب ۱ کیلوگرمی از کاله تقریباً ۶۷ هزار و ۵۰۰ تومان هزینه دارد و شیر پرچرب یک کیلویی پاک به ۶۹ هزار و ۹۰۰ تومان عرضه میشود.
نرخ مصوب مرغ؛ ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان
قیمت مصوب مرغ تحت تأثیر نرخهای عمدهفروشیها قرار دارد. قیمت هر کیلو مرغ در عمدهفروشیها از اواخر مهر به کیلویی ۱۲۳ هزار تومان تغییر کرده است.
در همین زمان، قیمت مصوب مرغ به میزان ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان تعیینشده، تا برای خرید مرغ کاملی با وزن دو کیلو، حداکثر ۲۷۱ هزار و ۴۰۰ تومان هزینه شود.
اما قیمت مرغ در بازار به طرز قابل توجهی با نرخ مصوب تفاوت دارد. هرچند که در برخی میادین میوه و ترهبار یا فروشگاههای آنلاین قیمت مصوب رعایت میشود، اما در برخی خردهفروشیها وضعیت به شکل دیگری است.
بهعنوان مثال، مرغ گرم تحت عنوان مرغ گرید A با قیمت کیلویی ۱۴۸ هزار و ۵۷۰ تومان به فروش میرسد و در این روند، یک مرغ کوچک با وزن ۱.۴ کیلو، تقریباً ۲۰۸ هزار تومان عرضه میشود. این عدد بهمثابه کمترین قیمتهای بازار تلقی میشود و وقتی به خردهفروشیهای شمال تهران مراجعه میکنید، قیمتها به طرز شگفتانگیزی بالاتر میروند. البته مرغ تکهای داستان جداگانهای دارد؛ بهگونهای که بسته ۱.۸ کیلویی سینه مرغ پاکشده با قیمت ۶۴۸ هزار تومان در فروشگاههای زنجیرهای به فروش میرسد؛ که این معادل کیلویی ۳۶۰ هزار تومان است.
۲۲۳۲۵
