تخلف ۳ شرکت موجب دگرگونی بازار برنج در کشور شد
مهدی بختیاریزاده در برنامه تلویزیونی تهران ۲۰ با اشاره به نرخ فروش دو محصول اساسی یعنی برنج و گوشت در میادین میوه و ترهبار تحت مدیریت شهرداری تهران اظهار داشت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم برنج ایرانی، خواه طارم محلی باشد و خواه طارم هاشمی، به مبلغ ۲۷۵ هزار تومان در میادین و بازارهای مذکور عرضه میشود.
وی همچنین اشاره کرد که سایر انواع برنج، از جمله برنجهای پرمحصول، به قیمتهای پایینتر به فروش میرسند. وی افزود: برنجهای تنظیم بازار از جمله برنج هندی با قیمت ۵۹ هزار و ۳۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم و برنج پاکستانی نیز با قیمت ۶۶ هزار و ۳۰۰ تومان عرضه میشوند.
مدیر میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران درباره نرخ گوشت قرمز و مرغ نیز توضیحات قابل توجهی ارائه داد: در حال حاضر گوشت قرمز تولید داخل در میادین و بازارهای میوه و ترهبار در دسترس است. به همین دلیل قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی به ۸۳۰ هزار تومان و هر کیلوگرم ران گوساله به ۷۲۰ هزار تومان میرسد. همچنین، قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه ۱۰۸ هزار تومان و قیمت مرغهای برندهای ممتاز تا ۱۱۲ هزار تومان تعیین شده است.
وی در ادامه در رابطه با علل افزایش قیمت برنج در کشور توضیح داد: در تحلیل عوامل مؤثر بر افزایش قیمت برنج، نمیتوان به صورت خطی و سادهانگارانه نگاه کرد، بلکه ترکیبی از عوامل پیچیده وجود دارد. یکی از مهمترین دلایل گرانی برنج، مداخلات برخی شرکتهای بزرگ در بازار داخلی بوده که باعث حذف برنج ایرانی از سبد غذایی مردم به واسطه سودجویی و احتکار شده است.
مهدی بختیاریزاده با اشاره به وجود سیاستگذاریهای نادرست از طرف نهادهای مسئول، بیان کرد: با بررسی وضعیت بازار برنج، مشاهده میشود که همواره این محصول در عرضه و تقاضا دچار عدم توازن بوده که این موضوع از طریق واردات جبران شده است. فرهنگ مصرف برنج در کشور ما به استفاده از برنجهای کیفی معطوف است.
وی به این نکته اشاره کرد که برای پر نمودن خلأ میان عرضه و تقاضا، باید تلاش میشد تا وضعیت برنج کیفی تولید داخل به ثبات لازم دست یابد. متاسفانه، آنچه در عمل صورت گرفت این بود که برای پر کردن این خلأ، برنجهای درجه پایینتری وارد بازار شد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران تأکید کرد: چنین رویدادی باعث میشود که قیمت برنج به طور دائمی به آن سمت بالا میرود و قیمت برنجهای کیفی طبق برنامهریزیهای انجام شده تنظیم نمیشود. این امر مشابه وضعیت کنونی بازار برنج کشور است، یعنی برنجهای وارداتی به کیفیتی به مراتب پایینتر از برنجهای تولید داخلی برخوردارند.
وی با تاکید بر اینکه با این نوع سیاستگذاری، نمیتوان قیمت برنج ایرانی را به نحو موثری تنظیم کرد، خاطرنشان کرد: یکی از چالشهای اصلی در این بین، نگرش به محصولات مرتبط با قیمتگذاری تنظیم بازار است و نیاز به تغییر در سیاستها احساس میشود. دیگر جنبه قابل توجه، کنترل بازار برنج داخلی است. در حال حاضر کشاورزان تمایلی به عرضه ندارند و در انتظار جهش قیمتی بیشتری هستند، زیرا تجارب گذشته خود را در سال قبل به یاد میآورند. در سال گذشته، برنج ایرانی با قیمتی پایین از کشاورزان خریداری شد و سپس به صورت ناگهانی قیمت آن افزایش قابل توجهی پیدا کرد. در این روند، بیشترین آسیب متوجه کشاورز و در نهایت مصرفکننده است. بنابراین در حال حاضر، کشاورزان، کارخانههای برنجکوبی و به طور کلی دیگر فعالان این حوزه به دنبال پیشبینی جهش قیمت برای دستیابی به سود بیشتر هستند و با توجه به این روند، نمیتوان به تنظیم قیمت در بازار برنج امید داشت. در همین راستا، قیمت هر کیلوگرم برنج ایرانی در سطح شهر به ۴۰۰ هزار تومان افزایش یافته است.
بختیاریزاده با بیان ضرورت سیاستگذاری دقیق و موثر، افزود: وزارت جهاد کشاورزی به عنوان نهاد مسئول در ارائه غذا از زحمات فراوانی بهرهمند است، اما لازم است با سیاستهای کارآمدتر به دنبال حل این مشکل باشند. تصمیمسازان باید به این نکته توجه کنند که در بخش غذایی، مساله بسیار جدیتری وجود دارد و به هیچ وجه نمیتوان از مردم انتظار داشت که کالایی را که بخش قابل توجهی از سبد غذایی آنها را شامل میشود، خریداری نکنند.
وی همچنین به این موضوع اشاره کرد که قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه در فروشگاههای سطح شهر به ۱۶۰ هزار تومان رسیده است، در حالی که در میادین و بازارهای میوه و ترهبار، مرغ کامل به قیمت هر کیلوگرم ۱۰۸ هزار تومان و در مورد برندهای برتر، هر کیلوگرم تا ۱۱۲ هزار تومان به فروش میرسد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران یادآور شد: بایستی به این نکته توجه داشته باشیم که تأمین این محصول در چنین محدوده قیمتی برای سازمان بسیار دشوار و چالشبرانگیز است، زیرا قیمتهای ارائه شده در میادین و بازارهای میوه و ترهبار مطابق با قیمتهای درب کشتارگاهها و مبدأ تولید مشخص میشود. بنابراین، تأمین مرغ با این قیمت، واقعاً کار آسانی نیست.
وی در ادامه تأکید کرد که برای جبران کسری مرغهای مورد نیاز در میادین و بازارهای میوه و ترهبار، عرضه مرغ منجمد با قیمت هر کیلوگرم ۹۰ هزار تومان شروع شده است.
بختیاریزاده در رابطه با راهکارهای برطرف کردن مشکل کمبود مرغ با قیمت مناسب اظهار داشت: بر اساس گزارشهای وزارت جهاد، در حال حاضر میزان جوجهریزی افزایش یافته و در ماههای آتی نیز تولید به مراتب افزایش خواهد یافت. همچنین با توجه به کاهش دما در آینده، اگر وزن مرغهای تولیدی نیز بالاتر برود، به همان نسبت مقادیر عرضه آنها نیز افزایش خواهد یافت. لازم به ذکر است که سازمان میادین میوه و ترهبار به هیچ عنوان مسئول تولید نیست.
وی در بخش دیگری از سخنان خود، با اشاره به این که سازمان میادین میوه و ترهبار در تلاش است تا قیمت محصولات اساسی در میادین و بازارهای میوه و ترهبار به تعادل برسد تا مردم بتوانند با آرامش خرید کنند، در خصوص دلایل افزایش قیمت برخی از سبزیجات گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم گوجه فرنگی به ۲۳ هزار تومان و هر کیلوگرم خیار به ۵۴ هزار تومان فروخته میشود. علل افزایش قیمت خیار و کاهو نیز به تنشهای اخیر در بخش برق و کمبود آب برمیگردد که موجب بروز مشکلات فراوانی برای کشاورزان شده است، اما میتوان با برنامهریزی دقیق این معضلات را برطرف نمود.
