با فواید درمانی زیتون آشنا شوید

مهدی حسینی مزینانی در دوازدهمین کنگره ملی گیاهان دارویی که در دانشگاه شهید بهشتی برپا شده است، نتایج یک پژوهش درباره خواص زیتون را ارائه کرد.

او اظهار داشت: زیتون می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند و در پیشگیری از سرطان کولورکتال (سرطان روده بزرگ) نقش مؤثری ایفا کند.

حسینی مزینانی ادامه داد: این تحقیقات در سال ۲۰۲۵ به انجام رسیده است.

وی به آغاز یک طرح تحقیقاتی از سال ۱۳۸۰ در زمینه خواص زیتون اشاره کرد و گفت: در این سال‌ها توانسته‌ایم به دستاوردهای قابل توجهی در زمینه فواید زیتون دست یابیم.

به نقل از ایرنا، این پژوهشگر به رابطه زیتون و بیماری آلزایمر اشاره کرده و افزود: بررسی‌هایی در حال انجام است که نشان می‌دهد مصرف روغن زیتون ممکن است به کاهش آثار آلزایمر کمک کند.

وی همچنین با تأکید بر این نکته که روغن زیتون به عنوان یک ماده غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد، تصریح کرد: رژیم غذایی مدیترانه‌ای نمونه‌ای عالی برای نشان دادن خواص زیتون است که نشاندهنده کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی در ساکنان این منطقه است.