این برنامه غذایی میتواند در کاهش سردرد مؤثر باشد
براساس گزارش خبرآنلاین، نتایج یک تحقیق علمی که در نشریه Journal of Neurotrauma (JN) به چاپ رسیده، بیان میکند که رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ میتواند دفعات و شدت سردردهای مزمن، بهخصوص در بیماران مبتلا به سردردهای ناشی از صدمه مغزی، بهطور قابل توجهی کاهش دهد.
بر اساس گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، این مطالعه توسط پژوهشگران آمریکایی انجام شده و ۱۲۲ بیمار با سابقه سردردهای مزمن ناشی از صدمات مغزی در آن شرکت کردهاند. این بیماران به مدت ۱۲ هفته تحت رژیمهای غذایی مختلف قرار گرفتند.
گروه اول رژیم غذایی متداول با نسبت معمولی امگا-۳ به امگا-۶ را دنبال کردند در حالی که گروه دوم میزان بیشتری از امگا-۳ را مصرف کردند و همزمان مصرف امگا-۶ را کاهش دادند.
نتایج این تحقیق نشان داد که در گروهی که رژیم با امگا-۳ بالاتر داشتند، تعداد روزهای سردرد در ماه بهطور میانگین حدود دو روز کاهش یافته و شدت درد نیز ۳۰ درصد کمتر reported شده است.
علاوه بر این، آزمایشهای خونی نشاندهنده افزایش سطح ترکیبات ضدالتهابی مرتبط با امگا-۳ در بدن این افراد بود.
نقش امگا-۳ و امگا-۶ در بدن
امگا-۳ یک اسید چرب ضروری محسوب میشود که بدن انسان قادر به تولید آن نیست و باید از منابع غذایی تأمین گردد. این ماده برای عملکرد صحیح قلب، مغز، سیستم ایمنی و عصبی از اهمیت بالایی برخوردار است و همچنین به سلامت پوست، مو و ناخن کمک میکند.
از سوی دیگر، امگا-۶ نیز یک اسید چرب ضروری به شمار میآید، اما مصرف بیش از حد آن، به ویژه در شرایط کمبود امگا-۳، میتواند به بروز التهاب و افزایش خطر بروز بیماریهای مزمن منجر شود. درصد بالای امگا-۶ در غذاهای فرآوری شده نظیر شیرینیجات، فستفود، سوسیس و کالباس، چیپس و غذاهای آماده یافت میشود.
نویسندگان این مطالعه اشاره کردهاند که تغییر در رژیم غذایی و افزایش مصرف منابع امگا-۳ میتواند یک رویکرد ساده، ایمن و از لحاظ اقتصادی به صرفه برای کاهش سردردهای مزمن باشد، به ویژه برای افرادی که از آسیبهای مغزی رنج میبرند. پژوهشگران تأکید کردند که هنوز درمانهای مؤثری برای سردردهای مزمن پس از ضربه مغزی وجود ندارد و اصلاح رژیم غذایی میتواند به عنوان یک روش مکمل در کنار سایر درمانها مؤثر واقع گردد.
اگر شما با سردردهای مداوم یا مزمن مواجه هستید، مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه برای اصلاح الگوی تغذیه و اضافه کردن منابع امگا-۳ به رژیم غذایی روزانهتان میتواند بخشی از استراتژی درمان شما باشد.
از جمله منابع غنی امگا-۳ که در بازارهای داخلی موجود هستند میتوان به ماهیهای چرب نظیر قزلآلا، کولی و آزاد پرورشی اشاره کرد. همچنین گردو، تخم کتان، دانه چیا و روغن کلزا از گزینههای دیگر مناسب برای تأمین امگا-۳ به شمار میروند. گنجاندن این مواد غذایی در رژیم سلامتی میتواند به بهبود شرایط عمومی بدن، کاهش التهابها و پیشگیری از بیماریهای مزمن همچون سردردهای مکرر کمک شایانی نماید.
۲۳۳۲۳۶
