آیا میتوانیم خام گیاهخواری را به عنوان جایگزینی برای داروهای دیابت در نظر بگیریم؟
دفتر ارتقاء تغذیه جامعه در وزارت بهداشت به برخی از تصورات نادرست پیرامون تأثیر خامگیاهخواری بر درمان دیابت پاسخ داد و تأکید کرد که این روش غذایی نمیتواند جایگزین درمان دارویی دیابت بشود.
به گزارش دفتر ارتقاء تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، شواهد علمی حاکی از آن است که یک برنامه غذایی سالم و مبتنی بر گیاه، که شامل گوناگونی از غلات کامل، سبزیجات، حبوبات و آجیلها است، میتواند به بهبود مدیریت قند خون، کنترل وزن و کاهش خطر بروز عوارض ناشی از دیابت کمک نماید.
با این وجود، هیچ شواهد علمی مستحکمی در دست نیست که نشان دهد خامگیاهخواری به تنهایی میتواند دیابت را درمان کند یا اینکه بتواند بهعنوان جایگزینی برای داروها و تزریق انسولین عمل کند.
