کدام ویتامین‌ها در فرآیند متابولیسم بدن نقش دارند؟
به نقل از خبرآنلاین، حسن اکبری، یکی از متخصصان طب ایرانی، به اهمیت تأمین انرژی از طریق غذا اشاره کرد و گفت: سلول‌ها نقش محوری در سلامت و کارکرد بدن دارند. به‌عنوان مثال، این سلول‌ها به موتورهای بنزینی شباهت دارند؛ به طوری که با ورود هوا و بنزین به داخل موتور، احتراق صورت می‌گیرد و موتور داغ می‌شود. به همین ترتیب، غذا در سلول‌های بدن ما به‌عنوان منبع سوخت عمل می‌کند.
وی ادامه داد: برای اینکه بدن بهترین غذا را که با طبع آن سازگار است، به انرژی تبدیل کند، فشار کمتری به سایر اعضا تحمیل می‌شود و از پیری زودرس جلوگیری به عمل می‌آید.
اکبری در ادامه افزود: کبد به‌عنوان مرکز اصلی تولید انرژی در بدن شناخته می‌شود، چرا که غذاهایی که به بدن وارد می‌شوند، در کبد جذب می‌شوند و این غذاها شامل سه نوع قند، چربی و پروتئین هستند. علاوه بر این، مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم و پتاسیم و همچنین ویتامین‌های محلول در آب و چربی، ویتامین‌های حیاتی هستند که در فرایند سوخت و ساز بدن کمک کرده و به انرژی تبدیل می‌شوند.
این متخصص طب ایرانی خاطرنشان کرد: برای حفظ یک ذهن قوی، خواب به‌موقع در شب ضروری است، زیرا بدن یک ساعت بیولوژیک دارد. محققان بر این باورند که اگر افراد از ساعت ۹ تا ۱۲ شب را بخوابند، معادل ۱۰ ساعت خواب مفید خواهد بود و این امر باعث می‌شود که دیرتر دچار فراموشی شوند.
۴۷۲۳۶
