مطالعات مختلفی نشان داده‌اند که چای سبز به کاهش فشار خون کمک می‌کند. دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا هم دریافته‌اند که آنتی اکسیدان‌های موجود در چای سبز به باز کردن مجرا‌های یون کمک می‌کنند.

درحالی که همین اتفاق می‌تواند برای ریلکس کردن عضله‌های مرتبط با رگ‌های خونی مفید باشد. وقتی که سلول‌های بدن ریلکس می‌شوند و آرامش پیدا می‌کنند، رگ‌های خونی هم باز می‌شوند و درنتیجه فشار خون کاهش می‌یابد.