شش خوراکی که حاوی منیزیم بیشتری نسبت به بادام هستند
اسفناج
اسفناج مملو از مواد مغذی مختلفی است که منیزیم تنها یکی از آنها به شمار میرود. هر پیمانه اسفناج پخته شامل ۱۵۷ میلیگرم منیزیم است. این سبزی به تقویت استخوانها کمک کرده و به دلیل وجود پتاسیم و نیترات، میتواند به تنظیم فشار خون یاری رساند.
تخم کدو
تخم کدو یکی از منابع فوقالعاده منیزیم است که تقریباً دو برابر بادام از این ماده معدنی برخوردار است؛ بهطوریکه در هر ۲۸ گرم از آن حدود ۱۵۶ میلیگرم منیزیم وجود دارد. این دانهها همچنین سرشار از روی، آهن و پروتئین گیاهی هستند و علاوه بر آن چربیهای سالم، فیبر برای سلامت روده و آنتیاکسیدانهای تقویتکننده سیستم ایمنی را نیز فراهم میکنند.
کینوا
یک پیمانه کینوا پخته دارای ۱۲۰ میلیگرم منیزیم است. این دانه مغذی، بهغیر از منیزیم، منبع برجستهای از فیبر و پروتئین بوده و برای حفظ سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است.
لوبیا سیاه
لوبیای سیاه گزینهای عالی برای تأمین منیزیم محسوب میشود و در هر پیمانه پخته از آن حدود ۱۲۰ میلیگرم منیزیم وجود دارد. این دانهها همچنین منبعی غنی از پروتئین، فیبر و ریزمغذیهای ضروری مانند فولات، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین ب ۶ هستند که به بهبود سلامت روده، قلب و مدیریت قند خون کمک میکنند.
دانه چیا
در هر ۲۸ گرم دانه چیا تقریباً ۹۵ میلیگرم منیزیم وجود دارد و علاوه بر این، این دانهها سرشار از آنتیاکسیدانها، اسیدهای چرب امگا ۳ و فیبر نیز هستند. دانه چیا معمولاً در آمادهسازی پودینگ و ترکیب با شیر یا ماست یا جو دوسر به کار میرود، اما باید توجه داشته باشید که به دلیل محتوای فیبر بالا، اگر تازه شروع به مصرف آن کردهاید، بهتر است بهآرامی و با مقدار کم اقدام کنید و پیش از مصرف حتماً آن را با مایع ترکیب کنید تا به حالت ژلهای درآید و از مشکلات گوارشی احتمالی جلوگیری شود.
بذر کتان
در هر ۲۸ گرم بذر کتان حدود ۸۰ میلیگرم منیزیم وجود دارد. این بذرها علاوه بر منیزیم، حاوی تیامین و منگنز نیز هستند. تیامین به بهبود کیفیت خواب کمک کرده و منگنز نقش اساسی در حفظ سلامت مغز و تقویت سیستم ایمنی ایفا میکند.
