آیا در شب‌ها دچار کابوس می‌شوید؟ از خوردن این خوراکی‌ها پرهیز کنید

بر اساس گزارش بهداشت نیوز، یک تحقیق تازه به رهبری پروفسور «توره نیلسن» از دانشگاه مونترال با بررسی بیش از ۱۰۰۰ دانشجو در کانادا، به این نتیجه دست یافته که عوامل مختلف از جمله عادات غذایی، حساسیت‌های خاص به انواع مواد غذایی و زمان خوردن می‌توانند بر کیفیت خواب شبانه و همچنین وقوع کابوس‌ها تأثیرگذار باشند.

این تحقیق که اخیراً در مجله «مرز‌های روانشناسی» (Frontiers in Psychology) منتشر شده، نشان می‌دهد که تقریباً ۲۵ درصد از شرکت‌کنندگان به این نکته اشاره کردند که برخی غذاها قبل از خواب، کیفیت خواب آن‌ها را کاهش می‌دهند. همچنین کمی بیش از ۲۰ درصد از آنها ادعا کردند که مصرف برخی غذاها می‌تواند خواب آن‌ها را بهبود بخشد.

در میان شرکت‌کنندگانی که اعلام کردند پس از مصرف برخی غذاها بیشتر به کابوس می‌افتند، ۳۱ درصد به دسرها و خوراکی‌های شیرین، ۲۲ درصد به لبنیات مانند پنیر، ۱۶ درصد به گوشت و ۱۳ درصد به غذاهای تند به عنوان عامل مؤثر اشاره کردند.

در این میان، شایع‌ترین مشکل پزشکی که با کیفیت خواب ارتباط داشت، عدم تحمل لاکتوز بود. به گونه‌ای که ۳۰ درصد از افرادی که معتقد بودند رژیم غذایی آن‌ها باعث بیشتر شدن کابوس‌ها می‌شود، به این مشکل مبتلا بودند.

نیلسن در بیانیه‌ای که در کنار این تحقیق منتشر شد، اظهار داشت: کابوس‌ها در افرادی که با مشکل عدم تحمل لاکتوز و یا علائم شدید گوارشی مواجه بودند که موجب مختل شدن خوابشان می‌شد، بیشتر به چشم می‌خورد. این کاملاً منطقی است، چرا که می‌دانیم احساسات و تجربیات جسمانی نیز می‌توانند بر فرآیند رؤیا تأثیر بگذارند.

به عنوان مثال، یک تحلیل پیشرفته (متاآنالیز) در سال ۲۰۲۴ نشان داد که تجارب حسی مختلف مانند صدا، بو، نور‌های پراکنده، فشار فیزیکی و درد می‌توانند در زمان خواب در رؤیاهای فرد ظاهر شوند.

متخصصان تأکید می‌کنند که کابوس‌های مرتبط با غذا می‌توانند به افسردگی و اضطراب نیز مرتبط باشند. علائمی مانند نفخ، دل‌پیچه و گاز ناشی از عدم تحمل لاکتوز به طور مستقیم بر وضعیت روحی فرد تأثیر گذاشته و این اثر می‌تواند به خواب بدی منجر شود.

این مقاله همچنین به تحقیق قبلی نیلسن در سال ۲۰۰۵ اشاره می‌کند که نشان داده بود در زمان بروز شدت شدید دردهای شکمی، مثلاً در دوره قاعدگی، رویاها به لحاظ حسی و ارتباطات عاطفی نسبت به حالت عادی شدیدتر و پرتنش‌تر هستند.

به نقل از ایندیپندنت، برخی تحقیقات گذشته نیز نشان داده‌اند که شام دیروقت یا تنقلات تا قبل از خواب که معمولاً با عادات شب‌زنده‌داری در ارتباط است، به‌تنهایی با افزایش تعداد کابوس‌ها مرتبط می‌باشد.

از سوی دیگر، همه غذاها به کابوس و اختلالات خواب مرتبط نیستند و برخی ممکن است حتی به بهبود خواب کمک کنند. تقریباً ۱۸ درصد از افرادی که به‌طور مداوم میوه مصرف می‌کنند، از کیفیت بهتر خواب خبر داده‌اند. همچنین ۱۲ درصد از افرادی که سبزیجات فراوان مصرف می‌کردند و ۱۳ درصد از افرادی که دمنوش‌های گیاهی می‌نوشیدند نیز در این دسته بودند.

نیلسن و همکارانش اذعان دارند که پژوهش کنونی قادر به اثبات رابطه علت و معلولی نیست و این احتمال وجود دارد که این کابوس‌ها خود به عادات غذایی ناسالم منجر شوند، نه بالعکس. آنها در مقاله خود می‌نویسند: هنوز جهت‌گیری علیت در بسیاری از مطالعات مربوط به غذا و خواب نامشخص مانده است.

با وجود این، نیلسن بر این باور است که محدودیت‌های این پژوهش تازه به هیچ عنوان موضوع ارتباط غذا با خواب و رؤیا را مختومه نمی‌سازد و نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه وجود دارد. او افزود: ما نیاز داریم تا با افرادی بیشتر از سنین و جوامع مختلف تحقیق کنیم. همچنین به مطالعات تجربی نیاز داریم تا مشخص شود آیا افراد واقعاً می‌توانند تأثیر غذاهای خاص بر رویای خود را درک کنند یا خیر. ما علاقه‌مند به انجام تحقیقی هستیم که در آن افراد پیش از خواب محصولاتی چون پنیر را مصرف کنند یا یک غذای کنترل، تا ببینیم آیا این موضوع خواب یا رؤیای آنها را تغییر می‌دهد یا نه.